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Salud en el Bar!

Cocktails, Tequila, Cerveza y mas

Enchilada Cooler, Caipirinha oder einen unserer leckeren Longdrinks: Deine Barkeeper im Enchilada Minden kümmern sich um deine Wünsche um genau den richtigen Drink für deinen Geschmack zu finden – mit und auch ohne Alkohol. Zu einer breiten Auswahl an exotischen Cocktails gesellen sich regionale Biere und vollmundige Weine. Zudem wartet für alle Muchachos y Muchachas eine große Auswahl an original mexikanischen Tequilas: Blanco, Reposado oder Añejo – ¡Salud!

Lass dich also entführen, in die aufregende Welt Mexikos mit geeisten Margaritas, prickelnden Cervezas oder unseren beliebten Jumbos.
Die größte Gin-Auswahl der Stadt!

Bar-Specials

Wir lassen uns immer etwas für unsere Amigos einfallen: Neben unserer klassischen Happy Hour und der Enchi Hour gibt es regelmäßig neue Aktionen und Specials.

Happy Hour
Am 18.12. ab 17:00 Uhr

bis 20 Uhr!
Alle Cocktails € 4,50!
Jumbos und Barkeeper´s Choice € 5,50!

Caipi Monday
Am 18.12. ab 17:00 Uhr

Für alle Caipirinha-Fans bietet das Enchilada einen speziellen Tag in der Woche!

Finde deinen Lieblings-Caipirinha!

Getränkekarte

Aperol Spritz

Aperol | Secco | Soda

Hugo

Secco | Minze | Holunderblüten-Sirup | Soda

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc | Schweppes Russian Wild Berry

Pimm's No. 1 Cup

Pimm‘s No. 1 | Zitronenlimonade | Gurke | Orange | Zitrone

Ramazzotti Aperitivo Mio

Ramazzotti Aperitivo Rosato | Secco | Soda

Waldbeer-Limonade

Waldbeeren | Zucker | Zitronensaft | Soda

Erdbeer-Minz-Limonade

Erdbeermus | Zitronensaft | Minze | Soda

Chicha Morada-Limonade

Chicha Morada | Zucker | Zitronensaft | Soda
Traditionelle Limonade aus Lila-Mais

Agua de Jamaica

Hibiskus | Zucker | Zitronensaft | Wasser

Zitronen-Eistee

Tee | Zucker | Zitronensaft | still oder spritzig

Pfirsich-Eistee

Tee | Zucker | Pfirsich | Zitronensaft | still oder spritzig

Caipi Ginger

Ginger Ale | Lime | weißer Rohrzucker | Limetten

Coconut Kiss

Ananas | Kokosnuss-Sirup | Sahne | Waldbeeren-Sirup

El Niño

Minze | Lime | Eistee | Zitrone | Cranberry | Ginger Ale

Virgin Mojito

Maracuja | Ananas | Lime | Limettensaft | Zucker-Sirup | Minze | Soda

Virgin Strawberry Margarita

Erdbeeren | Lime | Lemon | zerstoßenes Eis

Alle Longdrinks 0,2l mit 4cl Spirituose

 

Captain Cola

Captain Morgan Spiced Gold | Cola

Tanqueray Gin Tonic
Smirnoff Long

mit Bitter Lemon | Orange | Tonic | Cranberry

Smirnoff Red Bull
Classic Margarita

Sierra Antiguo Plata | Triple Sec | Lime | Limette | Zucker-Sirup

Hibiskus Margarita

Sierra Tequila Silver | Hibiskus | Zitronensaft

Tommy‘s Margarita

El Jimador Blanco | Limettensaft | Agaven-Sirup

Paloma Margarita

Sierra Antiguo Plata | Paloma | Grand Marnier | Limettensaft

Frozen Mango Margarita

Tequila | Triple Sec | Zitrone | Mango-Sirup | zerstoßenes Eis

Frozen Strawberry Margarita

Tequila | Triple Sec | Erdbeeren | Lime | Lemon | zerstoßenes Eis

Cuba Libre

Pampero Especial | Cola | Limetten

Dark & Stormy

Gosling‘s Black Seal | Ginger B. | Limetten

Enchilada Mule

Tanqueray Gin | Waldbeeren-Sirup | Zitrone | Ginger B. | Gurke

Moscow Mule

Smirnoff Vodka | Ginger B. | Limettensaft | Gurke

Puro México

Sierra Tequila Reposado | Licor 43 | Zucker-Sirup | Limetten | Chilischoten | Soda

Tequila Sunrise

Sierra Tequila Silver | Orange | De Kuyper Grenadine | Zitrone

Big Ben

Vodka | Peachtree | Apricot Brandy | Zitrone | Mango-Sirup | Ananas | Maracuja | Kirsche

Captain's Hurricane

Captain Morgan Spiced Gold | Rum | Triple Sec | Old Pascas 73% | Maracuja | De Kuyper Grenadine

Cloud 9

Vodka | De Kuyper Blue Curaçao | Bananen-Sirup | Malibu | Zitrone | Orange | Ananas

Enchilada Cooler

Rum | Triple Sec | Cherry Brandy | Apricot Brandy | Ananas | Orange | Lime | Zitrone | Maracuja | De Kuyper Grenadine

Long Island Bull

Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Rum | Lime | Lemon | Zitrone | Red Bull

Long Island Ice Tea

Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Rum | Lime | Lemon | Zitrone | Cola

Long Island Mint

Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Rum | Lime | Lemon | Zitrone | Minze | Ginger Ale

Long Paloma

Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Rum | Lime | Lemon | Zitrone | Paloma

Bikini Bomber

Myers‘s Rum | Old Pascas 73% | Rum | Captain Morgan Spiced Gold | Vanille-Sirup | Zitrone | Maracuja | Cranberry | Waldbeeren-Sirup

Hula Hula Bang Bang

Chartreuse | De Kuyper Blue Curaçao | Wray & Nephew Rum | Rum | Zitrone | Kokosnuss-Sirup | Maracuja

Mai Tai

Myers‘s Rum | Wray & Nephew Rum | Triple Sec | Mandel-Sirup | Limettensaft

Zombie

Myers‘s Rum | Old Pascas 73% | Apricot Brandy | Zucker-Sirup | Orange | Ananas | Lime | Limettensaft

Baileys Colada

Baileys | Ananas | Kokosnuss-Sirup | Sahne

Piña Colada

Myers‘s Rum | Rum | Ananas | Kokosnuss-Sirup | Sahne

Caipirinha

Cachaça | Lime | weißer Rohrzucker | Limetten

Caipi Melon

Midori | Lime | weißer Rohrzucker | Maracuja | Limetten

Caribbean Caipi

Malibu | Lime | weißer Rohrzucker | Maracuja | Limetten

Mojito

Pampero Blanco | Zucker-Sirup | Lime | Minze | Limettensaft | Limetten | Soda

Strawberry Mojito

Pampero Blanco | Zucker-Sirup | Lime | Minze | Limettensaft | Limetten | Soda | Erdbeermus

Gin Fizz

Gin | Puderzucker | Lime | Zitrone | Soda

Singapore Sling

Gin | Cherry Heering | Lime | Zitrone | Puderzucker | Angostura Bitter | De Kuyper Grenadine | Soda

Sex on the Beach

Vodka | Peachtree | Pfirsich | Zitrone | Cranberry | De Kuyper Grenadine

Touch Down

Vodka | Apricot Brandy | Lime | Zitrone | De Kuyper Grenadine | Maracuja

Purple Pisco Sour

Pisco Control | Zitronensaft | Chicha Morada Sirup | Eiweiß

Whiskey Sour

Bourbon Whiskey | Zitronensaft | Zucker-Sirup | Puderzucker

Old Cuban

Havana Club Añejo 7 años | Limettensaft | Minze | Zucker-Sirup | Angostura Bitter | Prosecco

Flower Power

Vodka | Zitrone | Aceto Balsamico | Rosen-Sirup | Waldbeeren-Sirup | Soda

Gin Basil Smash

Tanqueray Gin | Zitronensaft | Zucker-Sirup | Basilikum

Jalisco Summer

Avión Tequila Silver | Limettensaft | Agaven-Sirup | Aperol | Eiweiß | Minze | Rosa Pfeffer | frischer Ananassaft